LA LAVA ASCIUGA BARATTOLI VA UTILIZZATA DOPO LE FASI DI PASTORIZZAZIONE O STERILIZZAZIONE.
LA MACCHINA PERMETTE DI PULIRE, CON UN SISTEMA IN CONTINUO, I BARATTOLI CONTENENTI IL PRODOTTO LAVORATO, ELIMINANDO EVENTUALI RESIDUI DI OLIO O ALTRE SOSTANZE PRESENTI SULLA SUPERFICIE ESTERNA DEI CONTENITORI. GRAZIE A UN NASTRO TRASPORTATORE DEDICATO, ESEGUE UN PROCESSO IN TRE FASI: PRIMA LAVA I CONTENITORI CON GETTI DI ACQUA CALDA E DETERGENTE, SUCCESSIVAMENTE LI RISCIACQUA, E INFINE LI ASCIUGA CON GETTI D'ARIA LUNGO TUTTA LA SUPERFICIE DEI BARATTOLI.