CARICO DEL PRODOTTO MANUALE, SCARICO AUTOMATICO.
COSTRUITA INTERAMENTE IN ACCIAIO INOX AISI 304, QUESTA VASCA È ADATTA PER il lavaggio di QUALSIASI TIPO DI PRODOTTO ORTOFRUTTICOLO.
IL CARICO DEL PRODOTTO DEVE ESSERE EFFETTUATO MANUALMENTE DA UN OPERATORE (o in maniera meccanica tramite un caricatore esterno) INVECE LO SCARICO VIENE GESTITO IN MANIERA AUTOMATICA MEDIANTE NASTRO ELEVATORE.
una volta introdotto il prodotto nella vasca, e dopo aver riempito la stessa con acqua (tramite apposita valvola collegata alla rete idrica) fino al livello desiderato, avviando il ciclo di lavaggio, una soffiante ad aria opportunamente dimensionata e un collettore di Distribuzione dell’acqua posto all’ingresso con ugelli aventi getti orientabili inizieranno a lavare il prodotto e a farlo avanzare. IL TROPPOPIENO CONSENTIRÀ LA FUORIUSCITA DELL’ACQUA IN ECCESSO. IL PRODOTTO VIENE POI RISCIACQUATO MEDIANTE LA PIOGGIA GENERATA DAGLI UGELLI SPRUZZATORI (ALIMENTATI DA RETE IDRICA) POSTI A FINE VASCA. SOLO ALLORA IL PRODOTTO BEN LAVATO SALE SUL TAPPETO (PET-PPS-PP) DOTATO DI OPPORTUNI FACCHINI E CADE IN APPOSITI CONTENITORI DI RACCOLTA O SU NASTRO DI TRASPORTO O DI CERNITA (vedi apposita sezione). IL FUNZIONAMENTO DELLA MACCHINA È PENSATO IN MODO DA POTER INSERIRE NUOVO PRODOTTO SPORCO MAN MANO CHE QUELLO GIÀ PRESENTE NELLA STESSA AVANZA, GARANTENDO COSÌ UN CICLO CONTINUO DI LAVORAZIONE. A FINE LAVORAZIONE, SCARICATA L’ACQUA SPORCA PER MEZZO DI UN’APPOSITA VALVOLA DI SCARICO, È POSSIBILE ELIMINARE OGNI RESIDUO DI TERRICCIO ED EFFETTUARE UNA CORRETTA SANIFICAZIONE DELLA VASCA GRAZIE AI SUOI RIPIANI INTERNI FORATI E AMOVIBILI.
